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EM菌對海參養殖水體的影響

時間:2011-06-22 15:51來源:EM益生菌-水產養殖 作者:祥運水產養殖 點擊:
一般來說,同一水體,在一定條件下,氧化還原定位越高,說明該水體氧化性能越強,水體中的有機物或無機物被氧化的越徹底,這與EM菌的作用密切相關。 它通過氧化、氨化、硝化和反硝化等作用,把水體中的動物排泄物、殘餌、糞便等分解為二氧化碳(CO2)、硝酸
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     利用室內試驗與池塘試驗相結合的方法,研究了不同濃度的EM菌(有益微生物)原液對海參養殖水體理化因子的影響。結果表明, 能顯著增加水體氧化還原電位(ORP)、溶解氧(DO)、透明度(SD)(P<0.05):其中添加EM菌原液4×109cfu/m3的試驗箱效果最好,ORP和DO分別平均增加3.39%和26.20%,試驗池塘的ORP、DO和SD分別平均增加8.38%、18.58%和54.69%;pH在各試驗箱均緩慢下降,但差別不顯著(P>0.05),試驗池比對照池平均下降3.94%,均值為7.79,仍在適宜范圍內。

水中的某些理化因子和營養鹽因子是維持水體生態平衡和良性循環的重要因素。為了改善漁業養殖生態環境,降低環境污染,許多科技工作者對光合細菌(photossynthetic bacteria)、芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、硝化細菌(nitrifying)等在養殖水質凈化處理中的應用效果進行過研究。研究證實,微生物制劑EM菌不但能夠降解水體中的氨氮(NH+4)、亞硝酸氮(NO-2)、硫化物(S2-)等營養鹽類,而且對溶解氧(DO)、pH、透明度(SD)等重要理化因子也有較大影響。     祥運EM菌(effective microorganisms)是有益微生物的總稱,它通過氧化、氨化、硝化、反硝化、硫化、解磷和固氮等作用,將動物排泄物和殘餌等分解為二氧化碳(CO2)、硝酸鹽(NO-3)、磷酸鹽(PO3-4)和硫酸鹽(S2-)等,有效降解水體中過多的有機物,起到優化環境、改良水質的作用,是物質循環不可缺少的環節。
海參養殖業是近年來迅猛發展的一種新興漁業產業,其產生了巨大的經濟效益和社會價值。海參匍匐生活在水體底部,對養殖水域水體環境變化和某些藥物比較敏感,如果養殖環境惡化或使用藥物的種類或劑量不當,容易發生應激反應,影響攝食生長,甚至引起身體溶解或死亡。因此,在海參養殖中應盡量減少藥物使用,并利用有益微生物制劑--祥運EM菌改善和調節養殖水質,保持養殖環境的生態平衡。
該研究利用室內小試驗與養殖池塘試驗相結合,用不同梯度的祥運EM菌原液處理水體,研究水體主要理化因子的變化規律,以期為今后的海參養殖業提供參考。
1、試驗材料和方法
1.1、祥運EM菌:主要成分為乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、硝化細菌等80多種微生物菌。
1.2、養殖池塘
海參養殖試驗池為東西走向,長方形,周邊水泥板護坡,池底為沙底底質,面積1.33㎞2 ,水深1.0—1.5米,在池底每隔7米左右放置一排用瓦做成的參礁。水溫23.74—32.30度,ph7.87—9.67,鹽度24.21---29.06g/L,DO4.65---12.00mg/L,NH3-N 0.46—1.70mg/L, NO2N 0.01mg/L, NO3- 0.04---0.90mg/L.
1.3、試驗設計
1.31 、室內試驗, 采用塑料周期箱,分別加水180L,每個試驗箱加入參底泥10kg,使其平鋪箱底。 試驗分6個試驗組合一個對照組,試驗組的EM菌起始濃度為1.0×109、2.0×109 、3.0×109 、4.0×109、5.0×109、6.0×109cfu/m3。 分別記錄為I組---VI組,對照組不加EM菌。設置2個重復。試驗時間2010年8月18日---27日。
試驗箱和對照箱加入底泥后靜止24小時,對各組水質和底泥指標采樣檢測,作為試驗前的基礎數據,然后按設定濃度分別加入相應數量的祥運EM菌液。以后每隔24h 檢測一次水質指標,連續檢測10d。
1.32、養殖池塘試驗   :采用2個條件基本一致的生產性海參養殖池進行,一個作為試驗池,另一個為對照池,池塘面積均為1.32㎞2,放養海參的規格為200只/千克,放養密度為9萬只/㎞2,2010年5月3日開始放養。自2010年8月20日始試驗池每隔7d 潑灑一次EM菌原液,每次2.4×109cfu/m3,對照組池不潑灑EM菌原液。試驗池與對照池每天檢測1次水質指標,連續檢測9d 。
1.4、檢測項目及方法
檢測項目主要由水溫、透明度、DO、ph值、溶解性固體(TDS)、電導率和氧化還原電位(ORP)。透明度用賽齊氏盤測定,其他指標用YSI556MPS 多參數水質儀測定。
1.5、計算公式
升高率=(對照組-實驗組)/對照組×100%
平均升高率=(對照組平均值-試驗組平均值)/對照組平均值×100%
最大升高率=對照組與試驗組同一天最大差值/對照組對應值×100%
1.6、數據處理
試驗數據進行方差分析(ANOVA),顯著性水平P 設定為0.05,用Microsoft Excel 2003進行圖標處理。
2、結果與分析
2.1、氧化還原電位
室內試驗組各組氧化還原電位平均值27.55—28.15 /cm,對照組平均值為27.23 /cm。各試驗組鈞稍高于對照組,其中以第IV 組最高(見圖1a),平均對照組高3.39%,經方差分析,知試驗組與對照組有顯著差異(p<0.05)。
前2天兩個試驗池塘氧化還原電位基本一致,但第3天開始試驗池呈上升趨勢,而對照組呈下降趨勢,至試驗的第4天兩池塘差別最大(見圖1 b)。最大升高率達18.97%,試驗池平均對照池高8.38%,差異顯著(p<0.01)。
室內試驗與池塘試驗說明,祥運EM菌對水體的氧化還原電位有顯著性影響(p<0.05)。
 

2.4、DO
室內試驗各試驗組DO總體呈先降后升趨勢,其中對照組DO均值為3.13mg/L,各試驗組均值在3.51—3.95mg/L,皆高于對照組,其中以IV組最高(見圖4a),平均比對照組高26.20%,試驗組與對照組有顯著性差異(p<0.05)。
 

2.5、PH值
室內試驗各試驗組間ph 呈緩慢下降趨勢,V 組,VI組下降最大(見圖5a),平均下降率2.28%,差異不顯著(p>0.05)。
池塘試驗開始時試驗池ph為8.26,對照池ph為9.63,試驗池比對照池低14.23%,對照池在第4天明顯上升,試驗池在第4天明顯下降。試驗結束時試驗池ph的平均值為7.79,對照池平均值為9.52,試驗池比對照池平均低18.19,也就是說,試驗池ph比對照池平均下降3.94%(見圖5b)
 

2.6、透明度
試驗池魚對照池差異明顯。前2天兩池基本一致,但在第三天試驗池開始上升,對照池開始下降,試驗池第6天升至最高,平均提高54.69%,經方差分析兩池差異極為顯著(p<0.01)(見圖6)。
 

3、討論
EM菌提高ORP、DO 和透明度的原因
氧化還原電位是多種氧化物與還原物質發生氧化還原反應的綜合結果,能夠幫助了解水體的電化學特征、分析水樣的性質,是一項綜合性指標。一般來說,同一水體,在一定條件下,氧化還原定位越高,說明該水體氧化性能越強,水體中的有機物或無機物被氧化的越徹底,這與EM菌的作用密切相關。
祥運EM菌通過氧化、氨化、硝化和反硝化等作用,把水體中的動物排泄物、殘餌、糞便等分解為二氧化碳(CO2)、硝酸鹽(NO3-)、磷酸鹽(PO43-)、硫酸鹽(S2-)等,有效降解水體中過多的有機物,降低有機耗氧,起到優化環境,改善水質的作用,因此水體中的氧化還原定位,DO和透明度等理化指標都有了顯著的提高(p<0.05)。
該試驗DO的變化結果與某些專家的研究結論一致,呈先降后升現象,可能的原因是:祥運EM菌液中含有部分基質,基質的氧化分解消耗DO,EM菌的生長繁殖也消耗DO,而隨著EM菌對有機物的講解,有機消耗下降,DO又開始上升。

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(責任編輯:祥運EM菌)
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